Hyderabadi korma

Hyderabadi korma               

Ingredients                        

1. Meat                                 1 kg 
2. Onion                             2 large size 
3. Yogurt                              1 cup    
4. Tomatoes                    2  large size  
5. Peanuts roasted          1tablespoon 
6. Cayenne powder           2 tbsp 
7. Coriander Powder      2 tablespoons 
8. Turmeric powder       half teaspoon 
9. Salt                                 to taste 
11. Oil                              1cup 
12. Gingergarlic paste   2 tablespoons  
13. Lemon juice              4 tablespoon 
14. Hot spice powder     1 tablespoon 

 Method                           

1. Cut onion and fry in oil then add meat 
2. Ginger garlic Cayenne papper coriandertturmeric salt and fry it 

3. Then add yogurt peanut oil and fry 

4. Then add the hot spices and lemon juice on the tail after 10 minutes remove from the dish ready to serve.