butter chicken recipe

Butter chicken recepie  

Ingredients 

1. Chicken                            1 kg 

2. Yogurt                             1 cup 

3. Ginger paste                    1 tablespoon 

4. Garlic paste                      1 tablespoon 

5. Oil                                     2 tbsp 

6. Salt                                  1 teaspoon 

7. Lemon juice                  3 tablespoons 

For the sauce ingredients 

1. Tomato puree         2 cup 

2. Cream                        Half cup                                           

3. Butter                           1/3 cup  

4. Green Chilli                 5 digits 

5. Cayenne pepper          half teaspoon

6. Salt                                  1 tea spoon                                  

7. Garlic                               2 tablespoon 

8. Ginger                              2 tablespoons 

9. Cinnamon                        1/3 teaspoon 

10. Cardamom                  half teaspoon 

Method 

1. Meat the chicken with all the ingredients 
2. Leave it refrigerator for two  hours 
3. Then do a Bar-B-Q  or deep fry on the grill. 
5. Butter chicken is ready to serve with delicious tomato sauce