Aloo koftay delicious recipe

Aloo koftay delicious recipe 

Ingredients for making meatballs

1. beef mince                    half kg

2. Onion                             2 chopped 

3. Roasted grams powder 2 tbsp

4. Salt                                   to taste

5.  red  chilli  powder       2 tbsp 

6.  hot spices                       1 tbsp 

 7. green coriander           4 tbsp  

8. Green chilli                    3 chopped 

9. Oil                                     Half cup 

Gravy Ingredients

1. Potatoes                        2 medium size 

2. Onion                            2 chopped 

3. Tomato                         2 chopped 

4. Ginger paste                 1 tbsp

5. Garlic paste                   1 tbsp

6. Green chilli                  3 chopped 

7. Salt                                  to taste

8. red chilli                        2 tbsp 

9. Turmeric powder         1 tbsp

10. Coriander powder    1 tbsp

11. Hot spices                    1 tbsp

12. Cumin powder           1 tbsp

13. butter                            1tablespoon 

Method

1. Add minced onion, gram powder, salt, red chilli, hot spices, green chillies, green coriander, chop and grind. And make these meatballs. 

2. Now put oil in a pan and heat it. Add onion and brown it. Add ginger garlic paste and fry for two to three minutes.

3.  Now add salt, red turmeric, hot spices and coriander powder. Fry for five minutes and then add tomato green chillies and fry for ten minutes

4.  and add meatballs and cook on low heat for five minutes and also add potatoes and fry for ten minutes and add water. 

5. Let it cook for 15 to 20 minutes on low heat. Now add butter and cook for 2 to 3 minutes. Delicious potato meatballs are ready.